Interview met Cecilie Nordstrøm

Hoe gebruik je de kennis die je over voeding hebt om de huid van binnenuit mooier te maken? Komt dit ook tot uiting in je eigen voedingspatroon?
'Na vele jaren met supplementen en vitamines te hebben gewerkt, heb ik geleerd hoeveel invloed wat we eten op onze gezondheid heeft - ten goede en ten kwade. Het kan ongelooflijk veel impact hebben als je dagelijks genoeg vitamines en mineralen binnenkrijgt, terwijl je tegelijkertijd slechte  voedingsmiddelen probeert te vermijden. Dat zal echt te zien zijn aan je huid. Naarmate ik ouder werd, hoopte ik een ingrediënt te vinden dat een positief effect zou kunnen hebben huidveroudering. Ik moet toegeven dat het ook vooral een persoonlijke wens was. Ik wilde rimpels en lijntjes voorkomen die me er ouder en vermoeid uit zouden laten zien. Het onderzoek naar de collageenpeptiden die in The Solution worden gebruikt, is indrukwekkend. Het lijdt geen twijfel dat regelmatige inname effect heeft. Daarnaast focus ik op voedingsmiddelen die ook vitamines en mineralen bevatten die goed zijn voor mijn huid en gezondheid. Het gaat er eigenlijk om dat je bij elke maaltijd zoveel mogelijk fruit, groenten en gezonde vetzuren binnenkrijgt. Je kunt dit aanvullen met een voedingssupplement als back up wanneer je bijvoorbeeld een voedingsallergie hebt of gewoon een druk schema en daarom soms enkele van die belangrijke voedingsstoffen mist.'

Wat zijn je favoriete ingrediënten tijdens het koken?
'Als ik een maaltijd voor mezelf maak, denk ik als iemand die in de supplementenindustrie heeft gewerkt. Dus welke voedingsmiddelen bevatten de voedingsstoffen die ik nodig heb? Hoe bouw ik een bord vol vitamines en omega's op, dat ook nog eens uitgebalanceerd is in macronutriënten? Ik probeer ook steeds meer van mijn eiwitten uit plantaardige bronnen te halen in plaats van bijvoorbeeld rood vlees. Sommige ingrediënten die je altijd in mijn favoriete maaltijden zult vinden, zijn zaden en noten. Ze kunnen worden gebruikt in salade, soep, gestrooid worden over pasta en stoofschotels, in je havermout of yoghurt, eigenlijk alles.'

Welke voedingsgerelateerde effecten zie je het duidelijkst op je eigen huid?
'Ik zie natuurlijk de effecten van het gebruik van The Solution, mijn huid herstelt echt veel sneller. Vroeger stonden tot lunchtijd de slaaprimpels in mijn gezicht geprent, nu zijn ze meestal weg bij het ontbijt (gelukkig!). Met betrekking tot wat je eet en je uiterlijk, merk je vaak snel de negatieve effecten. Een week met korte nachten en slecht eten kunnen duidelijk zichtbaar worden door een doffe of droge huid. Gelukkig geeft een week van flink wat lichaamsbeweging, slaap en veel groenten me een stralend gevoel. Als je goed oplet, kun je echt de effecten van je voeding op je lichaam en huid merken.'

Welke gendergerelateerde obstakels ben je als female boss tegengekomen in je carrière?
'Er zijn zoveel items die ik onder deze paraplu kan behandelen. Ik heb het geluk in een land te wonen dat betere vrouwenrechten en gelijkheid heeft dan de meeste andere landen, dus ik laat die onderwerpen over aan mensen die er beter over kunnen praten. Ik wil echter wel ingaan op een probleem dat ik vaak in mijn rol zie, namelijk dat het een bijna onmogelijke taak is voor een vrouw om alleen voor haar eigen welzijn keuzes te maken. Andere mensen zullen altijd denken dat ze het recht hebben om kritiek te hebben op die keuzes. Ik heb al zo vaak geconstateerd dat het ons “niet toegestaan” is om met teveel ons uiterlijk bezig te zijn. Actrice Sarah Jessica Parker zei het afgelopen najaar zo mooi in een interview met Vogue (lees het hier): “Iedereen heeft iets te zeggen. 'Ze heeft te veel rimpels. Of: Ze heeft er niet genoeg.' Het voelt bijna alsof mensen niet willen dat we het goed hebben. Of  we er nu voor kiezen om natuurlijk ouder te worden, of als je wel iets doet, als je je daardoor beter voelt.” Ik merk dat dit helaas elke dag het geval is in onze branche. Of je nu liever de tekenen van veroudering omarmt of probeert het begin ervan te vertragen, het is jouw keuze. En als je deel uitmaakt van de laatste groep, dan staan we voor je klaar (met een OSL-sachet in onze hand). Ik ben er trots op een product aan te bieden dat mensen, vrouwen en mannen, kan helpen om zich zekerder voelen en hun doelen te bereiken.

Wat is je advies aan (toekomstige) vrouwelijke bazen?
'Mijn beste advies is dat wat je droom ook is, je er in moet geloven. Wat me heeft geholpen om te komen waar ik ben, de CMO van het bedrijf waar ik zo trots op ben, is geloven in mezelf en het project. Ook het vinden van slimme mensen die me advies geven over hoe ik mijn droom in daden kan omzetten, heeft me enorm geholpen. Onderschat de kracht van anderen niet, dit bedoel ik zowel negatief als positief, maar onderschat ook je eigen kracht niet. Vaak ben je het zelf die de grootste obstakels voor je droom creëert. Ik zou ook willen stellen dat voor jezelf zorgen belangrijker is dan je misschien weet. Wanneer de droom die je hebt al je dagen opslokt, je een gebrek aan slaap hebt en moeite hebt om je te concentreren, wordt het moeilijk om te presteren. Als je je rot voelt, is het moeilijk om te "winnen" in een vergaderruimte. Ik heb geprofiteerd van alle lessen die ik heb geleerd over gezondheid in het algemeen en door het werken met supplementen. Bijvoorbeeld hoe ik echt goed voor mezelf kan zorgen, wat zich vertaalde in meer kennis en succes. Het heeft de basis gelegd voor het op een gezonde manier omgaan met de inspanningen die nodig zijn om een merk op te bouwen dat inmiddels in grote delen van Europa gevestigd is en net in de Verenigde Staten is gelanceerd.'

Wat is je dagelijkse huidverzorgingsroutine?
'Ik word wakker en was mijn gezicht met koud water en een huidvriendelijke zeep, ik gebruik er een van Clinique. Ik breng daarna een serum en dagcrème aan die is aangepast aan mijn huid en leeftijd maar ook aan het seizoen. Ik ben dol op de producten van La Mer. Ik eindig altijd met SPF (het hele jaar door!), meestal in de vorm van een primer van Dermalogica die SPF 15 bevat, wat goed genoeg is voor de herfst en winter in Noorwegen. Daarna ga ik naar de keuken voor een smoothie met bessen en collageen.

's Avonds verwijder ik eventuele make-up met een goed reinigingsproduct, ik gebruik het micellaire reinigingswater van Clinique. Ook exfolieer ik mijn huid een of twee keer per maand. Dermalogica heeft een zachte peeling die geweldig is voor de huid op mijn leeftijd. Vervolgens breng ik een vochtinbrengende nachtcrème aan. Ik gebruik er een die retinol bevat tijdens de wintermaanden. Ik eindig soms met een sleeping mask, een nachtmasker, meestal een keer per week. Ik heb goede ervaringen met die van Filorga.'